役員紹介
(2023/01現在)
| ■協会・組合理事 | ||
|---|---|---|
| 【協会会長】【組合副理事長】 | 植松 秀王 | - エクチュア - |
| 【協会直前会長】【組合理事長】 | 松島 俊哉 | - パティスリー フリアン - |
| 【協会副会長】 | 林 裕人 | - SKI - |
| 【協会副会長】【組合副理事長】 | 竹村 義尚 | - 辻学園調理・製菓専門学校 - |
| 【協会副会長】【組合常務理事】 | 大川原 和弘 | - ルラシオンデュクール アミエル - |
| 【協会専務理事】【組合常務理事】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 青山 博之 | - 青山パティシエ技術研究所 - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 市原 益夫 | - 正木牧場 - |
| 【協会常務理事】【組合常務理事】 | 今井 雅弘 | - 大阪あべの辻製菓専門学校 - |
| 【協会常務理事】【組合常務理事】 | 森田 武雄 | - パティスリー モリタ - |
| 【協会常務理事】【組合常務理事】 | 河村 秀史 | - パテスリー ボン - |
| 【協会常務理事】【組合常務理事】 | 佐藤 亮 | - ヴィベール - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 中塚 幸宏 | - シェ・ナカツカ - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 荒木 一博 | - 長﨑堂 - |
| 【協会理事】【組合理事】 | 岩本 定久 | - らふれーず - |
| 【協会理事】【組合副理事長】 | 和田 正人 | - コロンバン - |
| 【協会理事】【組合理事】 | 湯川 浩延 | - 菓子工房ぷちぷちensemble - |
| 【協会理事】【組合理事】 | 阿部 雅祥 | - ル・ピノー - |
| 【協会理事】【組合理事】 | 三宅 博司 | - ジャンルプラン - |
| 【協会理事】 | 沖 忠浩 | - 大阪成蹊短期大学 - |
| 【協会理事】【組合理事】 | 田中 利和 | - コムホワイト - |
| 【協会監事】【組合監事】 | 松井 博司 | - 大手前大学 - |
| 【協会監事】【組合監事】 | 佐々木 信治 | - 大阪緑涼高等学校 - |
| ■（一社）日本洋菓子協会連合会役員 | ||
| 【名誉会員】 | 宇田 壽彦 | - 洋菓子のサフラン - |
| 【名誉会員】 | 山下 謙二郎 | - ケンテル - |
| 【名誉会員】 | 佐藤 晃 | - ヴィベール - |
| 【名誉会員】 | 松島 俊哉 | - パティスリー フリアン - |
| 【常務理事】 | 植松 秀王 | - エクチュア - |
| 【評議員】 | 林 裕人 | - SKI - |
| 【評議員】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| 【評議員】 | 大川原 和弘 | - ルラシオンデュクール アミエル - |
| ■職業訓練法人 大阪府洋菓子職業訓練協会 | ||
| 【会長】 | 青山 博之 | - 青山パティシエ技術研究所 - |
| 【副会長】 | 松島 俊哉 | - パティスリー フリアン - |
| 【副会長】 | 湯川 浩延 | - 菓子工房ぷちぷちensemble - |
| 【専務理事】 | 河村 秀史 | - パテスリー ボン - |
| 【理事】 | 今井 雅弘 | - 大阪あべの辻製菓専門学校 - |
| 【理事】 | 竹村 義尚 | - 辻学園調理・製菓専門学校 - |
| 【理事】 | 大川原 和弘 | - ルラシオンデュクール アミエル - |
| 【理事】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| 【理事】 | 森田 武雄 | - パティスリー モリタ - |
| 【理事】 | 荒木 一博 | - 長﨑堂 - |
| 【監事】 | 松井 博司 | - 大手前大学 - |
| 【監事】 | 佐々木 信治 | - 大阪緑涼高等学校 - |
| ■大阪府洋菓子技術専門校 | ||
| 【校長】 | 河村 秀史 | - パテスリー ボン - |
| 【副校長】 | 森田 武雄 | - パティスリー モリタ - |
| 【教務】 | 中瀬 孝富 | |
| ■大阪府菓子工業組合 | ||
| 【副理事長】 | 松島 俊哉 | - パティスリー フリアン - |
| 【常任理事】 | 植松 秀王 | - エクチュア - |
| 【理事】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| 【理事】 | 佐藤 亮 | - ヴィベール - |
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