役員紹介
(2024/08現在)
| ■協会・組合理事 | ||
|---|---|---|
| 【協会会長】【組合理事長】 | 植松 秀王 | - エクチュア - |
| 【協会顧問】 | 佐藤 晃 | - ヴィベール - |
| 【協会顧問】 | 松島 俊哉 | - パティスリー フリアン - |
| 【協会相談役】 | 林 裕人 | |
| 【協会副会長】【組合理事】 | 森田 武雄 | - パティスリー モリタ - |
| 【協会副会長】【組合常務理事】 | 佐藤 亮 | - ヴィベール - |
| 【協会副会長】【組合副理事長】 | 荒木 一博 | - 長﨑堂 - |
| 【協会専務理事】【組合専務理事】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 竹村 義尚 | - 辻学園調理・製菓専門学校 - |
| 【協会常務理事】【組合副理事長】 | 大川原 和弘 | - ルラシオンデュクール アミエル - |
| 【協会常務理事】【組合常務理事】 | 今井 雅弘 | - 辻調理師専門学校 - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 河村 秀史 | - パテスリー ボン - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 阿部 雅祥 | - ル・ピノー - |
| 【協会常務理事】【組合理事】 | 市原 益夫 | - シェルライン - |
| 【協会理事】【組合常務理事】 | 田中 利和 | - コムホワイト - |
| 【協会理事】【組合理事】 | 湯川 浩延 | - 菓子工房ぷちぷちensemble - |
| 【協会理事】 | 沖 忠浩 | - 大阪成蹊短期大学 - |
| 【協会理事】 | 永岡 浩 | - シェラトン都ホテル大阪 - |
| 【協会監事】【組合監事】 | 青山 博之 | - 青山パティシエ技術研究所 - |
| 【協会監事】【組合監事】 | 松井 博司 | - 大手前大学 - |
| ■（一社）日本洋菓子協会連合会役員 | ||
| 【評議員】 | 松島 俊哉 | - パティスリー フリアン - |
| 【評議員】 | 森田 武雄 | - パティスリー モリタ - |
| 【評議員】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| ■職業訓練法人 大阪府洋菓子職業訓練協会 | ||
| 【会長】 | 青山 博之 | - 青山パティシエ技術研究所 - |
| 【副会長】 | 湯川 浩延 | - 菓子工房ぷちぷちensemble - |
| 【専務理事】 | 河村 秀史 | - パテスリー ボン - |
| 【理事】 | 今井 雅弘 | - 辻調理師専門学校 - |
| 【理事】 | 竹村 義尚 | - 辻学園調理・製菓専門学校 - |
| 【理事】 | 大川原 和弘 | - ルラシオンデュクール アミエル - |
| 【理事】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| 【理事】 | 森田 武雄 | - パティスリー モリタ - |
| 【理事】 | 荒木 一博 | - 長﨑堂 - |
| 【理事】 | 佐藤 亮 | - ヴィベール - |
| 【監事】 | 田中 利和 | - コムホワイト - |
| 【監事】 | 松井 博司 | - 大手前大学 - |
| ■大阪府洋菓子技術専門校 | ||
| 【校長】 | 河村 秀史 | - パテスリー ボン - |
| 【副校長】 | 大川原 和弘 | - ルラシオンデュクール アミエル - |
| ■大阪府菓子工業組合 | ||
| 【副理事長】 | 植松 秀王 | - エクチュア - |
| 【常務理事】 | 荒木 一博 | - 長﨑堂 - |
| 【理事】 | 堀江 憲孝 | - ケーキハウスアルモンド - |
| 【理事】 | 佐藤 亮 | - ヴィベール - |
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