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MPO外部講習会     2016.07.11


2016年7月11日 7月11日に有限会社 五感の北山由希子氏を講師にマジパン講習会を行いました。

人形や動物の基本的なマジパンのベースの形からパーツの接着の仕方、色の着色の仕方など、マジパンの取り扱い方を丁寧に教えていただきました。
作るときに意識していることは、しっかり練りツヤをだして、できるだけ形をくずさないように組み立てていくことだそうです。
またぼやけた色合いではなく、はっきりとしたポップな色を使うようにしているとも話されていました。


今年の大阪府の洋菓子コンテストのテーマが『クリスマス』ということもあり、サンタとトナカイの作り方をメインに講習していただきました。
受講生が作った人形や動物を見て、北山先生がアドバイスをしたり、空いた時間に各テーブルを回って1人1人とコミュニケーションをとられている姿がとても印象的でした。


また、去年のコンテストで最優秀賞を受賞された作品と同じものを作ってきていただき、細かいパーツの作り方や作品のイメージについても説明して頂けました。


今回の講習会には、マジパン初心者の方から上級者の方まで、幅広い年齢層の方々に参加していただきました。
同じテーブルの人達同士で、お互いに良い所、悪い所をアドバイスしあって作られている姿もみうけられました。
大規模な講習会とは違い、講師や受講者同士の距離が近く感じられる和気あいあいとした講習会だったと思います。
この講習会で得た新しい知識や、技術、マジパン細工のコツを普段の仕事の現場やコンテストでも活かしてほしいと思います。

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