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大阪府洋菓子協会
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2014.11.06  
小田信也氏による洋菓子技術講習会*報告*
10月8日、大阪府洋菓子協会主催において、「小田ワールド」と題し、ラ・ヴィ・アン・ローズ(福岡・博多)オーナーシェフ小田信也氏を講師にお招きし、ドーバー洋酒貿易株式会社(大阪市淀川区)にて会場を提供いただき、洋菓子技術講習会を開催いたしました。

---レポート---

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