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大阪府洋菓子協会
〒542-0082
大阪市中央区島之内1-13-30
TEL:06-6253-3121
FAX:06-6253-3123

技能士会の活動

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2014.08.29  
小田信也氏による洋菓子技術講習会
テーマ:『小田 ワールド』

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■内容 生クリーム「あじわい」や、新商品の抹茶チョコなどを使用した、バラエティー豊かな講習会です。
 1)マカレア(5種)
 2)パンナコッタ・ドードンヌ
 3)テ・ラミス(抹茶のティラミス)
 4)生チョコクッキー
 5)クリスティ・ナタリス

■日時 平成26年10月8日(水)10:00〜17:00

■場所 ドーバ洋酒貿易 ドーバ洋酒貿易梶i株)3F講習会場
    大阪市淀川区東三国 1-1-25
    最寄駅:JR「東淀川」または地下鉄御堂筋線「東三国」

■講師 小田信也 氏
    ラビアンローズ シェフ

■会費 5,000円(昼食代を含む)当日受付にてお支払い下さい。

■申込み 申込書にご記入の上、事務局にFAX又は郵送でお送り下さい。
事務局 〒542-0082大阪市中央区島之内1-13-30
FAX:06-6253-3123 TEL:06-6253-3121

■定員 60名(先着順)

主催:大阪府洋菓子協会
後援:株式会社明治

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