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大阪府洋菓子協会
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2018.04.18  
第59回西日本洋菓子コンテスト ご案内
昨年に引き続き、今年も6月の開催が決定しました。
締切が間近に迫っていますので、参加をご希望の方はお早めの確認、申込をお願いします。

申込期限:4月27日(金)


■日時:平成30年6月12日(火)
 持込:6月11日(月)午後予定
 競技:10時〜(受付:当日8時30分〜10時)
 一般公開:10時〜16時

■場所:大阪ガスハグミュージアム
    大阪市西区千代崎3丁目南2番59号
    ・大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」駅徒歩3分
    ・阪神なんば線「ドーム前」駅徒歩3分
    ・JR環状線「大正」駅徒歩7分

■コンテストの種目

【実技部門】
 Aクラス(経験年数制限なし・150分、材料制限なし)
 テーマ 「クラシック」+自主テーマ
 Bクラス(経験年数6年未満・90分、アメ細工不可)
 テーマ 「アニバーサリー」+自主テーマ

【持込部門】
 テーマ 一般:自由
     学生:「アニバーサリー」+自主テーマ
 ピエスモンテ(アメ細工)※アントルメの味覚審査なし
 チョコレート工芸菓子(ボンボンショコラ1種類味覚審査あり)
 小型工芸菓子
 ピエス・アーティスティック(アメ細工)
 ピエス・アーティスティック(ショコラ)
 バタークリームデコ
 マジパンデコ(プロ)
 マジパン細工(学生)

※各部門の詳細、注意事項は案内書(PDF)にてよくご確認ください。

■表彰:Aクラス 1位7万円、2位3万円、3位1万円
    2部   1位7万円、2位3万円、3位1万円
    3部   1位7万円、2位3万円、3位1万円
    その他部門 1位5万円、2位3万円、3位1万円
    優良賞(参加者数により賞の増減があります)
    マジパン細工(学生)の部は賞状のみとなります。

■参加料:1点につき1000円(学生無料)

■申込期限:4月27日(金)
参加申し込み受領後、審査要項を順次送付いたします。


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