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2017.11.10  
第52回大阪府洋菓子コンテスト 入賞者発表【結果報告】
第52回大阪府洋菓子コンテスト結果報告

■開催日 平成29年9月19日(火)
■開催場所 大阪ガスショールーム ハグミュージアム

第52回大阪府洋菓子コンテストが開催されました。
多くの参加者が集まり、また、例年に比べ、一層レベルの高い作品が多く並び、圧巻のコンテストとなりました。

全7部門各入賞者は次の通り。

■第1部 ピエスモンテ・アメ細工
大阪府知事賞
最優秀賞
山本 さつき
GOKAN


■第2部 ピエスモンテ・ショコラ
日本洋菓子協会連合会会長賞
大阪市長賞
最優秀賞
今井 祐太
大阪アートグレイスウエディングコースト


■第3部 マジパン細工
大阪食品衛生協会会長賞
最優秀賞
仲 明日香
シェ・ナカツカ



■第4部 デコレーション実技Aクラス
日本洋菓子協会連合会会長賞
最優秀賞
北尾 亘
ルラシオンデュクール アミエル


■第4部 デコレーション実技Bクラス
大阪府職業能力開発協会会長賞
最優秀賞
水上 憲吾
欧風菓子ケンテル


■第5部 マジパン細工(学生部門)
最優秀賞
山岡 祐梨
辻学園調理・製菓専門学校



■第6部 ピエスモンテ・アメ細工(学生部門)
最優秀賞
梅澤 嘉晃
大阪キャリナリー製菓調理専門学校



■第7部 ピエスモンテ・ショコラ(学生部門)
最優秀賞
中西 紗来
辻学園調理・製菓専門学校




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