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2015.09.13  
第56回西日本洋菓子コンテスト ご案内
洋菓子業界発展の一助として従業員の皆様の技術の向上を図るため、昭和33年から毎年1回コンテストを催しております。
その第56回を下記の通り開催することになりました。
貴社従業員の皆様がご参加くださいますよう、お願い申し上げます。

■日時:平成27年11月1日(日)

■受付:午前7時30分〜9時30分(時間厳守)
■競技:午前9時30分
■一般公開:午後2時00分〜4時30分

■場所:辻学園調理・製菓専門学校
    大阪市北区西天満1丁目3-17

■コンテストの種目と競技内容

【第1部】実技(当日製作)
Aクラス(経験年数8年以上)
Bクラス(経験年数4年以上8年未満)
Cクラス(経験年数4年未満)

【第2部】味と技のピエスモンテ

【第3部】チョコレート工芸菓子

【第4部】小型工芸菓子

【第5部】マジパン細工

【第6部】ディスプレイ

■申込期限:9月30日(水)
各自、事業主の推薦または承認を得て参加申込書に記入のうえ、各地区の協会に提出してください。
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